しょうゆのおがわや橋本店 | しょうゆのおがわやだけど味噌もうまいから食べてみて!

3月雨の夕方、新規オープンした『ラーチャン専門 我武者羅 橋本店』に行ったら完売で食べられなかった

胃袋が既にラーメンを欲していたのでとにかくラーメンが食べたい!と思い、そこから少し歩く事にはなるがしょうゆのおがわやに行って来た

店名にしょうゆと名打ってあるが、私はここの味噌ラーメンが好きなのだ

しょうゆのおがわや 橋本店

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券売機で購入後着席するタイプ

好みは着席後にきいてもらえるので慌てずゆっくりと

味噌チャーシューメン+白髪ネギトッピング1,190円+150円

味噌チャーシューメン

チャーシューはミックス(バラ3ロース2)、麺は固めで注文。もちろん大好きな白ネギ追加トッピングです

追加トッピングは基本的に別皿で運んできてくれるんですが、横着な私としては最初から盛ってきてほしい気がするときもあります

白ネギ追加するとこんなビジュアルに

追加トッピング白ネギ

これを見ると写真撮るなら別皿盛りで良いんだなっていつも思います

スープの味が以前よりも薄くなったように感じましたが問題なく食べられるおいしさ。それが嫌なら次回からは濃い目を選択すれば良いだけの事なんで

以前は中太ちぢれ麺だったのだが、店の改装後ぐらいから中太ストレート麺に変わったように思う。中太ストレート麺でも相変わらずモチモチしててうまいし、チャーシューはホロホロほどけるようにやわらかくてうますぎる

中太ストレート麺

ここにすりおろしたニンニクがあれば最高なのだが、しょうゆのおがわやでは生ニンニクをつぶして入れるのだ

生ニンニクはどうしても辛みが際立ってしまうので、私としてはおろしニンニクのほうが混ぜやすいし食べやすいので好きなのだが

卓上セット

幻のネギ味噌叉焼丼 680円

味噌チャーシュー丼

味噌好きとしては頼まずにはいられなかった幻のネギ味噌叉焼丼

すごく空腹だったので余裕で食べられると思っていたが、ラーメン大盛りにしなくて良かったと思う程に満腹になってきた

が、折角のネギ味噌叉焼丼、いただこうではないか!

しょうゆのおがわやに限らず、チャーシュー丼があると割と注文する私なのだが毎回思う事がある

チャーシューはラーメンのスープありきな食べ物だ 」と

どうしても丼になるとチャーシューのパサつきが気になってしまう

私の後輩はよくチャーシュー丼にラーメンの汁をまわしかけて食べていたが、それも一つの手なのかもしれないと思った

とにもかくにも腹いっぱいである

ごちそうさまでした!!

春の限定ラーメン祭り

小川グループのラーメン店では2021年4月1日~5月23日の間春の限定ラーメン祭りが開催されるようだ

今回のしょうゆのおがわやでは麻辣味噌らーめん(850円)が期間限定販売らしい

味噌ラーメンが好きなので、期間中に来店するなら是非とも食べてみたいと思う

橋本店以外のしょうゆのおがわや

橋本店以外のしょうゆのおがわやは他に3店舗、八王子市小宮にある小宮店、厚木市にある厚木246号店、八王子市打越町にある北野店

お近くの方、たまたま通りかかった方も味噌ラーメンを食べていただきたいと思う

もちろん店名としてうたっているしょうゆもうまいのでお好みで!

まとめ:しょうゆのおがわやで味噌ラーメン

10回に1回ぐらいはしょうゆも食べる事もあるのだが、ほぼ毎回味噌を頼んでしまうほどにしょうゆのおがわやで食べる味噌ラーメンはうまいのである

他の客はしょうゆを注文している人の方が多く感じるが、濃い目の味噌ラーメンがお好みであれば1度は試していただきたいと思う

こんな事を何度も友人に話してはいるのだが、友人は決して味噌を食べてはくれないほどにしょうゆがお好みなのだとか・・・

好みは人それぞれなんで致し方ないが1度ぐらいは食べてみてもらいたいものだ

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この記事を書いたのは・・・

ブログ運営者の五味(ごみ)です。
食べ放題とジャンクフードが大好き!
甘いものとしょっぱいものを交互にだらだらと食べ続けることが得意すぎて立派な体格へ。
しかし大食いは苦手です。

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